Твердость сахара по шкале Мооса

Твердость некоторых веществ по шкале Мооса

ВеществоТвердость
Агат6-7
Алебастр1,7
Антрацит2
Сурьма3
Асбест2
Асфальт1-2
Висмут2,5
Бор9,5
Цезий0,2
Олово1,8
Калий0,5
Фосфор0,5
Германий6,25
Графит1,2
Алюминий2,9
Магний2
Хром9
Иридий6,5
Кадмий2
Кальцит3
Карборунд9,5-10
Кобальт5,5
Кремний7
Литий0,6
Магнетит6
Марганец5
Медь3
Латунь3,5-4
Мрамор3-4
Никель3,8
Сталь5-8,5
Вести1,5
Осмий7
Палладий+4,8
Платина4,3
Пирит6,3
Рубидий0,3
Гипс1,6-2
Селен2
Сера2
СтеклоОт 4,5 до 6,5
Слюда2,8
Натрий0,4
Серебро2,7
Стронций1,8
Теллур2,3
Ванадий6
Кальций1,5
Воск (0 °C)0,2
Сплав Вуда3
Цинк2,5
Циркон8
Золото2,5
Железо4,5

Минералы с аналогичной твердостью

Соль, таким образом — вещество достаточно мягкое. В природе подобных минералов существует множество. К примеру, такие же, как и у NaCl, показатели твердости абсолютной и относительной имеют гипс, слюда, хлорит. Все эти вещества легко царапаются ногтем.

Разумеется, есть свое место на относительной шкале твердости Мооса и у сахара. Соль на шкале используется как одно из эталонных веществ. Сахар, несмотря на то что он также является очень распространенным пищевым продуктом, на схеме Мооса изначально не отмечен. Однако твердость этого вещества, как и любого другого, конечно же, также известна. Сахар чуть мягче соли, но по шкале Мооса показатель его твердости также равен 2.

Прочие свойства соли

Твердость соли по шкале твердости Мооса, таким образом — 2. Вещество это достаточно хрупкое и хорошо растворяется в воде. Также особенностью NaCl является то, что он не проводит электричество. Кроме того, это вещество относится к группе демагнитов. Флуоресцирует соль красным светом в том случае, если в ней содержится Mn.

твердость сахара по шкале мооса